DokterSehat.Com– Masih dalam suasana Idul Adha, apakah Anda memerhatikan sudah seberapa banyak Anda makan daging?
Seperti yang kita ketahui, daging merupakan bahan makanan berprotein hewani yang banyak mengandung lemak jenuh.Lemak jenuh merupakan jenis lemak yang bisa memengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh dengan cepat.
Saat tiba hari raya kurban, daging menjadi salah satu makanan yang sangat umum dikonsumsi dalam jumlah lebih banyak dari hari biasa. Meskipun hal tersebut wajar dilakukan, asalkan tidak berlebihan, mengurangi bahaya akan konsumsi daging tersebut haruslah kita lakukan.
Biasanya, beberapa cara yang dianjurkan untuk mengurangi bahaya konsumsi daging, adalah dengan membatasi porsi, meningkatkan konsumsi makanan berserat, hingga berolaharaga.
Nah, selain cara-cara tersebut, memilih minuman yang tepat setelah banyak makan daging bisa jadi cara yang cukup jitu, lho.
Beberapa jenis minuman memiliki kandungan zat dan gizi tertentu yang bisa mengurangi dampak atau bahaya konsumsi daging yang lebih banyak dari biasanya.
Manfaat yang dirasakan tubuh dengan memilih minuman yang tepat adalah:
- Melunturkan lemak dalam tubuh dengan meningkatkan pembuangan lemak melalui feses
- Meningkatkan atau melancarkan metabolisme tubuh sehingga pencernaan menjadi lebih lancer
Lantas, apa saja jenis minuman yang baik dikonsumsi setelah banyak makin daging?
Berikut 4 jenis minuman super sehat yang sebaiknya Anda pilih setelah banyak minum daging:
1. Jus atau smoothies buah dan sayur tinggi serat
Minuman dengan banyak kandungan serat merupakan pilihan yang paling tepat dipilih setelah mengonsumsi banyak daging.
Serat merupakan jenis zat gizi yang mampu menurunkan kadar lemak dalam tubuh plus melancarkan pencernaan. Dua kombinasi manfaat serat tersebut sangatlah diperlukan tubuh setelah banyak makan daging.
Beberapa pilihan kombinasi jus atau smoothies tinggi serat dari buah dan sayur yang bisa Anda buat adalah:
- Smoothies apel dengan jambu, agar kandungan seratnya maksimal tidak perlu mengupas kulit buah
- Jus brokoli dengan bayam, atau
- Kombinasi antar keempat jenis buah dan sayur tersebut.
2. Minuman yoghurt dengan stanol dan sterol
Selain serat, zat yang paling jitu menurunkan kolesterol adalah stanol dan sterol.
Keduanya merupakan zat yang bisa membuang lemak, utamanya kolesterol, dalam tubuh melalui pencernaan dengan maksimal.
Biasanya, stanol dan sterol ditambahkan dalam olahan yoghurt, baik yoghurt biasa maupun minuman yoghurt.
Anda bisa mengutamakan mengonsumsi minuman yoghurt yang telah difortifikasi stanol dan sterol, setelah banyak makan daging. Anda juga bisa menambahkan yoghurt berstanol sterol dalam jus atau smoothies.
3. Teh hijau
Minuman teh hijau merupakan jenis minuman super sehat yang bisa dipilih setelah banyak makan daging.
Berbagai studi telah menyebutkan bahwa teh hijau merupakan jenis minuman dengan kandungan antioksidan yang tinggi.
Hal ini membuat konsumsi teh hijau bisa memberikan manfaat maksimal untuk membuang lemak dalam tubuh, dengan cara meningkatkan metabolism pencernaan.
Anda bisa mengonsumsi teh hijau tawar dalam porsi yang cukup, yaitu kurang lebih 200 ml sebanyak 1-2 kali dalam sehari, ketika sedang banyak makan daging.
4. Minuman rempah, utamanya dari jahe
Mengonsumsi minuman dari rempah alami, misalnya air jahe, atau minuman rempah khas Indonesia, misalnya sekoteng atau ronde, bisa jadi pilihan tepat setelah banyak makan daging.
Berbagai zat dan fitonutrien pada rempah alami, terbukti mampu menurunkan kadar lemak, bahkan kolesterol dalam tubuh, selama diolah dengan tepat dan secara rutin.
Tentu lebih nikmat bukan mengonsumsi sajian dari daging sembari ditemani secangkir minuman rempah yang super enak dan sehat?
Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.
